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Gestionnaire de la restauration - Club de golf Rosemere
Location:
Blainville
Description:
Club de golf Rosemère is Hiring! Le gestionnaire de restaurant est un gestionnaire des services de restauration qui planifie, organise, dirige et contrôle l’exploitation d’un restaurant afin d’en assurer l’efficacité et la rentabilité. Exigences de l’emploi Voir à la gestion des ressources humaines (embauche du personnel, formation, répartition du travail, élaboration des horaires, évaluation du rendement, gestion des conflits. Voir à la gestion des ressources financières du département restauration (préparation des budgets, contrôle des coûts de fonctionnement, états financiers, rémunération du personnel, comptes payables et recevables, etc. ) et matérielles (approvisionnements, négociations avec les fournisseurs, gestion des inventaires, etc. ) Gérer des projets (négociation de contrats, élaboration de soumissions, obtenir les devis et les permis pour les travaux majeurs et effectuer le suivi des travaux, etc. ) Procéder à une inspection quotidienne des installations et veiller à l’application des normes d’hygiène, de salubrité, de santé et de sécurité au travail S’assurer de l’utilisation optimale de toutes les installations et voir à en maximiser la rentabilité Établir, appliquer et faire respecter les politiques et procédures du service et de l'entreprise Représenter l’établissement (auprès des associations sectorielles, des communautés d’affaires, des instances gouvernementales et de la clientèle) Marketing : Élaborer les prix et les stratégies de promotion des produits et des services du restaurant, et évaluer de façon continue sa situation (résultats, concurrence, marché, tendances de l’industrie, produits et services offerts et produits et services potentiels) Réaliser des activités promotionnelles (faire de la publicité, produire et distribuer du matériel promotionnel, participer à des salons, effectuer des activités de relations publiques, etc. ), conformément au plan d’action et aux stratégies élaborées Service : S’assurer de la satisfaction. Visit ListedBuy for more information.
Company:
Clublink
Posted:
January 23 on ListedBuy
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- Always meet the employer in person.
- Avoid sharing sensitive personal and financial information.
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